Sacha inchi (Plukenetia volubilis) adalah tanaman yang menghasilkan biji besar yang dapat dimakan yang kaya asam lemak omega-3, omega-6 dan omega-9, protein, dan zat lain seperti vitamin E dan beta-sitosterol. Sacha Inchi berasal dari sebagian besar daerah tropis Amerika Selatan ( Suriname , Venezuela , Bolivia , Kolombia , Ekuador , Peru , dan Brasil barat laut), serta beberapa Kepulauan Ini Windward di Karibia, sacha inchi juga dikenal sebagai kacang sacha, kacang rimba, atau kacang Inca.